Sådan gør du
Mos hindbærrene med en gaffel, til de safter, kom 425 g blåbær i, og mos så godt du kan. Pisk fløden til fast skum. Rør glasuren sammen af flormelis, kakao og rom. Læg en bund på et kagefad med den lyse side opad, fordel halvdelen af bærblandingen over, knus 40 g marengs over og fordel halvdelen af flødeskummet over. Gentag. Læg den sidste bund på med den brune side opad.
Sæt evt. i køleskabet let tildækket et par timer.




























