Sådan gør du Vask radiserne og fjern toppen. Skær dem i kvarte, kom dem i en skål og vend dem med peanuts. Varm olien i en lille gryde. Kom spidskommen og sennepsfrø i den varme olie og lad det stege 1 minut. Olien må ikke være for varm. Tilsæt gurkemeje og køl olien ned. Rør olien med limejuice og hæld den hen over radiserne.
Indisk radisesalat




























