Karin Strüssmann spiser marmeladen på nybagt brød, i lagkager og med ost. Havtornen giver marmeladen et pust fra fremmede himmelstrøg, synes hun.
Sådan gør du:
1. Havtornene koges let, og saften presses gennem en si. Æblerne skæres i mundrette stykker.



























