Den kraftige mørksej kalder på heftige smagsgivere som salvie og chorizopølse. Fiskekødet er her skåret ud i forholdsvis store terninger. Salvie kan erstattes med frisk rosmarin i lidt mindre mængde. Og eventuelt af tørrede krydderurter.

Fiskedeller af ekstra grovhakket sej med chorizo og salvie

Salvie og chorizo giver smag til dellerne, som kan serveres som frokostret eller som aftensmad med f.eks. ris og en tomatsovs, som er sprængfuldt af grøntsager.
Salvie og chorizo giver smag til dellerne, som kan serveres som frokostret eller som aftensmad med f.eks. ris og en tomatsovs, som er sprængfuldt af grøntsager.
Lyt til artiklen

10 stk. til 4 personer

Ingredienser

400 g mørksejfilet, uden skind og ben

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Nationen betaler nu prisen for Løkkes egoisme

    2. 2

  2. Trump glemte at fortælle, at Saudi-Arabien satte en kæp i hjulet

    3. 3

  3. Planlægningen er i gang: Sådan vil Kreml beskrive »sejren« over Ukraine

    4. 4

  4. Han har det hele: Smuk kæreste, karriere, herskabslejlighed. Men han er også en lille smule psykopat

    5. 5

  5. Man skal være fatsvag for ikke at gennemskue Løkkes forsøg på at undersøge, om en midterregering kan blive en realitet igen

    6. 6

  6. Oui, hvor er det herligt med et sommerhit på et andet sprog end engelsk

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her