Tarteletter stammer fra det franske ord tartelette, som betyder lille tærte. I Frankrig spises de oftest som små søde desserter, hvor vi i Danmark fylder de små sprøde containere med en kød- eller grøntsagsstuvning. Her er der tænkt ud af boksen med tigerrejer og yoghurt.
1. Snit hvidløgene fint, og hak persillen groft.


























