Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Carpaccio af markchampignon

Snit svampene fint, og fordel dem på fire tallerkener, anret rucolaen derpå, høvl parmesanost over, dryp derefter med olie, og krydr med salt og peber. Server med citron og brød og masser af god olivenolie, hvis man ellers er en oliegris!

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her