Tilbud: Læs og lyt til Politiken digitalt for 149 kr./md.

Carpaccio af markchampignon

Lyt til artiklen

Snit svampene fint, og fordel dem på fire tallerkener, anret rucolaen derpå, høvl parmesanost over, dryp derefter med olie, og krydr med salt og peber. Server med citron og brød og masser af god olivenolie, hvis man ellers er en oliegris!

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Russiske erhvervsfolk i panik over angrebene på Wildberries-lagre

    2. 2

  2. Folketinget er hasteindkaldt

    3. 3

  3. »Hun sagde ikke så meget, hun skreg«: Vel­smagende rovfisk spreder sig i Kattegat

    4. 4

  4. Trump krævede pludselig del i indtægter fra ny bro betalt af Canada

    5. 5

  5. »Det ødelagde hele viben«: Hele første række ødelagde viben ved koncerten

    6. 6

  6. Superstjerne har lavet et bud på årets bedste popalbum

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her