Carpaccio af markchampignon

Lyt til artiklen

Snit svampene fint, og fordel dem på fire tallerkener, anret rucolaen derpå, høvl parmesanost over, dryp derefter med olie, og krydr med salt og peber. Server med citron og brød og masser af god olivenolie, hvis man ellers er en oliegris!

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. De havde ikke en chance

    2. 2

  2. Ekspert: Putins svar på pressemøde blotlægger hans fuldstændige mangel på realitetssans

    3. 3

  3. »Jeg tænkte meget på, om jeg nogen­sinde ville komme til at have sex igen«

    4. 4

  4. »Det her er så langt fra, hvad USA står for. Det er en veder­styggelighed«

    5. 5

  5. Livvagt og vicevært tropper op hos elselskab med 92 fuldmagter under armen

    6. 6

  6. På plænen lignede han den hjem­vendte søn i dansk politik. Med god grund

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her