Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Ismacarons med granatæble

Frossen. De fine franske macarons med isfyld kan sagtens fryses ned til senere brug. Den tynde kagebund tør hurtigt op. Lakrids og granatæble er det perfekte makkerpar, men fyldet kan varieres i det uendelige.
Frossen. De fine franske macarons med isfyld kan sagtens fryses ned til senere brug. Den tynde kagebund tør hurtigt op. Lakrids og granatæble er det perfekte makkerpar, men fyldet kan varieres i det uendelige.

Sådan gør du:

1. Granatæbleis: Blend granatæblekerner, sukker, mælk og fløde sammen, og si kernerne fra. Smag til med lidt citronsaft. Kør massen på ismaskine. Kom den færdige is i en stor boks, og jævn den ud, så den er ca. 2 cm tyk. Sæt den i fryseren natten over.

2. Macaronbunde: Sigt mandelmel, flormelis, lakridspulver og pulverfarve ned i en skål, og rør 25 g æggehvide i blandingen.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. Marlies Eriksen havde symptomer fra hele kroppen, men ingen så sammen­hængen

    2. 2

  2. Yale-forsker: Selv de største entusiaster kan se, at de tv-optrædener var mareridtsagtige

    3. 3

  3. Anerkendt RUC-professor forsvandt uden nogen forklaring. Nu kender vi den

    4. 4

  4. Ad libitum-mælk sælger: »Det er bøvlet værd«

    5. 5

  5. »Jeg er kun blevet mere radikaliseret med alderen«

    6. 6

  6. Ikke engang det nummer, alle ventede på, kunne få koncerten til at lette

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her