Det er lynhurtigt selv at bage din egen citronmåne, der naturligvis er milevidt fra købeversionen. Marcipan giver den afgørende smag og saftighed til kagen.

Saftig, sød og syrlig: Den perfekte citronmåne med marcipan

Citronmåne er en luksuskage du kan lave på ingen tid. Foto: Maja Ambeck Vase
Citronmåne er en luksuskage du kan lave på ingen tid. Foto: Maja Ambeck Vase
Lyt til artiklen

I sidste weekend stod jeg med en stor bunke citroner. Jeg havde tilmed en pakke marcipan i skabet. Og så var det jeg kom i tanke om den: Citronmånen. Den perfekte weekendkage, der indeholde tre gode ting: syrlige citroner, saftighed fra marcipan og som lynhurtigt kan smækkes sammen, når bagetrangen kommer over dig.

Lige nu er det sæson for citroner og derfor er det en helt oplagt kage at bage. Her får du Maja Vases nemme og skønne opskrift på citronmåne, der intet – udover navnet – har tilfælles med købeversionen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Stéphanie Surrugue: »Jeg kan næsten ikke tilgive mig selv, at jeg ikke nåede det«

    2. 2

  2. Venneforsker: Derfor falder vi igen og igen i den samme fælde

    3. 3

  3. Der er eddermame nogen, der skal beklage til de unge mænd, der kun ser på tissemænd på 20 cm

    4. 4

  4. Ulven er løs: »Vi er ret overbeviste om, at der må have været mennesker, som har fodret ulve i området«

    5. 5

  5. Ingen af de rødgrønne partier tror, at Løkke har lyst til at gamble med Moderaternes overraskende flotte valg

    6. 6

  6. Akut vandmangel i Skåne: Nu skal svenskerne lære sig danske vaner

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her