Når det ikke er strandvejr, kan man i stedet fange krabber og bruge dem i Meyers forrygende bisque. Det er både bæredygtigt og sjovt.

Genial sommermad: Lav Claus Meyers strandkrabbebisque

Du kan selv fange dine krabber på stranden. Fremragende beskæftigelse, især hvis man har børn. Arkivfoto Anders Schønnemann
Du kan selv fange dine krabber på stranden. Fremragende beskæftigelse, især hvis man har børn. Arkivfoto Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Langs de danske strande kan du om sommeren fange små krabber, der har masser af skaldyrssmag. Hvis du ikke selv har mulighed for at fange dem, kan du gå til din fiskehandler i stedet.

6 personer (forret)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

    5. 5

  5. Wegovy, jeg slår op

    6. 6

  6. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her