0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.
Se alle ulæste
|
Se læste
Se alt du følger

Næste:
Næste:
Ofte søgte emner:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Log ind Køb abonnement

Prøv Politikens nye grønne madmagasin Læs mere

Salat af bagte jordskokker med pigeonæbler og balsamisk æbleeddike

Bagningen får en nøddeagtig aroma og en delikat sødme frem i jordskokkerne. Server salaten som tilbehør til f.eks. vildt, eller giv den et drys ristede hasselnødder og lidt gedeost eller anden friskost, og server den solo med et godt stykke brød.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Opskrifter 30. sep. 2016 kl. 11.18

Lars Scheel

Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Opskrifter 30. sep. 2016 kl. 11.18

Lars Scheel

Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

1. Skrub jordskokkerne grundigt med en stiv børste under rindende vand, til de er helt rene – skræl dem ikke, da der sidder masser af god smag i skrællen.

2. Skær jordskokkerne i skiver på 5-7 mm, og vend dem med timianblade, salt og ca. 1/2 dl olie. Fordel jordskokkerne på en bageplade med bagepapir, og bag dem ved 200 grader i 20-25 minutter, til de er møre og let gyldne. Lad dem køle af til stuetemperatur.

3. Befri æblerne for kernehuse, og skær dem i tynde både.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Er du under 30 år og udeboende? Få halv pris her

Allerede abonnent? Log ind


Annonce

Læs mere

Læs mere

Annonce

For abonnenter

  • Tage Christensen

    Samarbejde og modstand: Vi bliver aldrig færdige med at diskutere den danske samarbejdspolitik

    Danmarks regering opgav allerede efter et par timer modstanden mod de invaderende tyske styrker 9. april 1940. I stedet for at tage kampen op valgte man en ikke særligt ærefuld samarbejdslinje over for det nazistiske regime.

    Hør podcasten her

  • Hør podcast: »Jo flere lag man skræller af, jo vildere bliver historien om mordet på Stine Geisler«

    Men hvorfor har netop det mord på en 18-årig pige sat sig så dybe spor hos så mange?

    Hør podcasten her
  • Politiken Live

    Gratis live-debat i PRESSEN og online: En gylden mulighed for grøn omstilling og europæisk samfundssind?

    Bestil billet

    Det er gratis at deltage, men billetbestilling er nødvendig

  • Lær at fermentere: Du skal kun bruge råvarer fra dit lokale supermarked og redskaber fra et hverdagskøkken.

    Udkommer 27. august

Annonce

Podcasts

Forsiden