Ingredienser
4 træspyd eller lange rosmarinkviste Ca. 250 g lammeculotte uden fedt og i 12 mundrette stykker 1 lille squash i 12 skiver 12 semitørrede tomater 1/2 spsk. tørret rosmarin 1 tsk. havsalt 8 peberkorn eller friskkværnet peber Olivenolie til penslingDip 3-4 spsk. skummetmælks-rygeost 1 spsk. mayonnaise evt. ca. 3 spsk. minimælk 2 spsk. citronsaft 2 spsk. fintklippet purløg 1/2 spsk. fintrevet løg 1 tsk. sukker
Sådan gør du:



























