Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Klassisk tatar med sennep, brændte forårsløg og trøffeltykmælk

En næsten klassisk tatar med grov sennep og cornichoner får en ny lethed med trøffeltykmælk og mørk grillsmag af de brændte forårsløg.
En næsten klassisk tatar med grov sennep og cornichoner får en ny lethed med trøffeltykmælk og mørk grillsmag af de brændte forårsløg.
Lyt til artiklen

Tykmælk og tatar er et overraskende par, men den friske tykmælk, der får fedme fra trøffelolien, får bøffen op at flyve med de brændte og bitre forårsløg. Server tataren som forret.

4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. K-profil er lunken ved regeringens valg som ny formand for Folketinget

    2. 2

  2. Regeringen indstiller usædvanlig kandidat til posten som Folketingets formand

    3. 3

  3. Hendes forældre flygtede fra Afghanistan til Danmark. Nu sidder hun på en af de tungeste poster i regeringen

    4. 4

  4. En hel generation blev frarøvet sine ritualer og endte med at føle sig hjemme i det fremmede. Ny film er det ultimative udtryk for deres mentale tilstand

    5. 5

  5. Høj på lattergas kørte han sin ven ihjel. Nu er dommen faldet

    6. 6

  6. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater er i oprør efter Hummel­gaards forfremmelse

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her