Stegt fisk med glaskål og råsyltet græskar

De råsyltede græskar kan bruges som tilbehør til mange retter. Her er det stegt fisk med glaskål. Foto: Line Thit Klein
De råsyltede græskar kan bruges som tilbehør til mange retter. Her er det stegt fisk med glaskål. Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Råsyltet græskar

Et halvt hokkaidogræskar lidt salt 1 dl eddike 1 dl sukker salt og friskkværnet peber en kvart tsk. sennepsfrø 3-4 nelliker evt. lidt fintrevet peberrod

Desuden

600 g fisk – lyssej, kuller eller kulmule olivenolie og smør til stegning 1 glaskål 2 fed hvidløg 4-5 kviste timian 20 g smør en halv citron

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    2. 2

  2. Optælling bekræfter manges mistanke om p-pladser til eldelebiler

    3. 3

  3. Live: Formodet gernings­mand tiltales for attentat­forsøg på Trump

    4. 4

  4. Ai har ødelagt YouTube

    5. 5

  5. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    6. 6

  6. Pludselig stod jeg på en tank­station og udleverede den ene tusindkrone­­seddel efter den anden

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her