Egentlig er dette mere et koncept end en opskrift, og du kan selv variere det. Det fungerer også med smage som gedeost, chorizo, kapers på stilk, sorte oliven osv. Bræk et par stykker af melonkødet med en ske; den ujævne overflade giver en flot karamellisering.
Til 4 personer
1 honningmelon
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
