Når kulden raser, er det faktisk også på frost, vi kan finde redningen: Små gemte skatte med smag af sommerens overflod. Her får du en række opskrifter, som med et minimum af tids- og arbejdsindsats giver dig sund mad på bordet.

Uden grøntsagerne skal flyves ind: Her er 5 opskrifter, der smager af sommer

Foto: Eva H. Tram
Foto: Eva H. Tram

Ayurvedagrød med mandler og kokos

I den indiske ayurvedatradition anbefaler man denne grød til dage, hvor man trænger til ekstra varme, ro og grounding. Den kan spises både morgen, middag og aften. Du kan erstatte brombærrene med andre bær, hvis du foretrækker.

Ayurvedagrød med mandler, kokos og bær

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Trump hævder, at Rusland og Ukraine vil stoppe angreb på hinandens energianlæg

    2. 2

  2. Da min mor havde mest brug for os, havde vi ikke længere brug for hende

    3. 3

  3. Russerne tog byen. Nu tager de lejlighederne

    4. 4

  4. »Det var så voldsomt, at jeg pakkede mine ting og flyttede hjemmefra«

    5. 5

  5. Filmen fik hård medfart i Politiken: I USA hiver den i stor stil folk i biografen

    6. 6

  6. Det er umuligt at gå i Rema uden at støde på hans varer: Her får man en helt anden fortælling om dansk landbrug

PodcastSe alle
'Vi henter Bente' er tilbage med en ny sæson. Bente Klarlund og Pelle Hvenegaard har besøg af professor Oluf Borbye Pedersen, der udover ikke at tage skoene af indenfor, fortæller hvilke fødevarer, du skal vælge, hvis du vil have en sund tarm i balance. ⁠

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her