Efter Ayurveda-grundprincipperne: Disse opskrifter skaber balance mellem krop, sind og sjæl

Foto: Nira Kehar
Foto: Nira Kehar
Lyt til artiklen

Laksekhichdi

Khichdi er en slags risotto, som koges på en blanding af fuldkorn og bælgfrugter i vand eller boullion og afsluttes med toppings. I denne khichi bruges hvide bønner, som har mange sundhedsfremmende egenskaber; de er propfulde af protein og antioxidanter og har et naturligt indhold af udrensende stoffer.

Laksekhichdi

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her