Der er igen fokus på det kreative kokkehåndværk, som ses hos f.eks. designeren og kokken Laila Gohar, der fascinerer med overraskende og sanselige kreationer. Denne type mad er skræddersyet til sociale medier som Instagram og TikTok, hvor vi har fundet denne forunderlige skæremetode, som får agurker til at minde om fjedre.

Det opfindsomme køkken Agurkespiral med sesamolie og sprød chili

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann

Agurkespiral

2 agurker 2 spisepinde

Vinaigrette

1 fed hvidløg 4 spsk. crispy chili oil (Lao Ganma eller en anden chiliolie) 2 spsk. sesamolie 2 spsk. riseddike 2 spsk. soja 1/2 spsk. sukker

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Vennen tastede falske navne ind i telefonen. Så Rasmus ikke skulle opdage løgnen

    2. 2

  2. Verden gør klogt i at forberede sig på hævn

    3. 3

  3. Mississippi er helt uforberedt på super tæt afstemning - har ingen lov om genoptælling

    4. 4

  4. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    5. 5

  5. Ekspert: Bemærkelses­værdigt, at der kun går få timer, inden en af Trumps egne lægger afstand

    6. 6

  6. El-Sayeds frivillige mistede stemmen, da han så, hvordan valgfesten så ud

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her