Der er igen fokus på det kreative kokkehåndværk, som ses hos f.eks. designeren og kokken Laila Gohar, der fascinerer med overraskende og sanselige kreationer. Denne type mad er skræddersyet til sociale medier som Instagram og TikTok, hvor vi har fundet denne forunderlige skæremetode, som får agurker til at minde om fjedre.

Det opfindsomme køkken Agurkespiral med sesamolie og sprød chili

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Agurkespiral

2 agurker 2 spisepinde

Vinaigrette

1 fed hvidløg 4 spsk. crispy chili oil (Lao Ganma eller en anden chiliolie) 2 spsk. sesamolie 2 spsk. riseddike 2 spsk. soja 1/2 spsk. sukker

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Live: Gerningsmand er usamarbejdsvillig

    2. 2

  2. Til sidst puttede jeg et stykke konfetti i lommen. Som håndgribeligt bevis­materiale efter en uhåndgribeligt vidunderlig aften

    3. 3

  3. Analyse: Formodet attentat­forsøg på Trump rejser tre spørgsmål

    4. 4

  4. Udspekulerede svindlere styrede hans liv. I dag er han bortvist fra sit job som direktør og politianmeldt for underslæb

    5. 5

  5. Russisk ekspert har også set det: Europa er begyndt at trække sig fra USA

    6. 6

  6. Trump burde for længst være fældet i skandale, der nu kan koste britisk kollega hans politiske liv

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her