Du kan sagtens lave en stor portion af ’tunsalaten’ og f.eks. bruge den i en sandwich. Jeg vil vove at påstå, at man næsten ikke kan smage forskel på den og en rigtig tunsalat. Ønsker du en vegansk udgave, så brug en vegansk mayonnaise.

Du kan ikke smage forskel: Vegetarisk tunsalat med syltede rødløg

Det er svært at smage forskel på denne ’tunsalat’, som er lavet på bl.a. kikærter, bladselleri og syltede agurker, og så en rigtig tunsalat lavet på fisk. Foto: Ditte Ingemann
Det er svært at smage forskel på denne ’tunsalat’, som er lavet på bl.a. kikærter, bladselleri og syltede agurker, og så en rigtig tunsalat lavet på fisk. Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

Ingredienser

’Tunsalat’
1 dåse kikærter 3-4 spsk. mayonnaise* 1 tsk. rødvinseddike 1 tsk. grov sennep 2 stængler bladselleri 2 spsk. syltede agurker salt og peber

Syltede rødløg
1 rødløg 1/2 dl æblecidereddike 1/2 dl vand 1 tsk. salt 3-4 spsk. sukker 1 tsk. sorte peberkorn

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her