Disse opskrifter er udviklet i Rasmus Kofoeds eget køkken, men er også på menuen på Restaurant Angelika, den plantebaserede frokostrestaurant, der åbnede i juni i år.

Den grønne mission: Michelinkok Rasmus Kofoed giver dig 4 grønne og sunde opskrifter

Restaurant Angelika er opkaldt efter Rasmus Kofoeds mor, fordi hun ifølge sønnen er verdens bedste vegetarkok og en stor inspiration for ham. Foto: Emma Sejersen
Restaurant Angelika er opkaldt efter Rasmus Kofoeds mor, fordi hun ifølge sønnen er verdens bedste vegetarkok og en stor inspiration for ham. Foto: Emma Sejersen
Lyt til artiklen

Bøffen, der ønskede at være en rødbede

Bøfferne er super velsmagende og tilmed nemme at lave.

Bøffen, der ønskede at være en rødbede

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Da konge­familien blev smidt væk fra scenen, råbte Thor Farlov: »Du kan sgu da ikke smide fucking Mary væk. Er du vanvittig?«

    2. 2

  2. Fraskilt: Drop nu de rigide dele­ordninger. Mor og far kan ikke det samme

    3. 3

  3. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    4. 4

  4. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    5. 5

  5. Trump kræver Jimmy Kimmel fyret efter joke om Melania som enke

    6. 6

  6. Oven på den kritik har svine­avlerne fintet myndighederne for sidste gang

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her