Disse opskrifter er udviklet i Rasmus Kofoeds eget køkken, men er også på menuen på Restaurant Angelika, den plantebaserede frokostrestaurant, der åbnede i juni i år.

Den grønne mission: Michelinkok Rasmus Kofoed giver dig 4 grønne og sunde opskrifter

Restaurant Angelika er opkaldt efter Rasmus Kofoeds mor, fordi hun ifølge sønnen er verdens bedste vegetarkok og en stor inspiration for ham. Foto: Emma Sejersen
Restaurant Angelika er opkaldt efter Rasmus Kofoeds mor, fordi hun ifølge sønnen er verdens bedste vegetarkok og en stor inspiration for ham. Foto: Emma Sejersen

Bøffen, der ønskede at være en rødbede

Bøfferne er super velsmagende og tilmed nemme at lave.

Bøffen, der ønskede at være en rødbede

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Noget har ændret sig i Kreml, siger kilder. Der er særligt to grunde til, at Rusland nu ønsker hurtig fredsaftale

    2. 2

  2. Nye oplysninger i sagen om Jonatan Spang får mystikken til at brede sig

    3. 3

  3. En aften sagde Stine Pilgaards kæreste: »Kan vi lige tale sammen, når børnene sover?«.

    4. 4

  4. Advokat trak igen kanin op af hatten i Velkommen-skandalen

    5. 5

  5. Englænder på vildt togridt: »Jeg havde ikke forestillet mig, at det skulle gå galt så tidligt på rejsen«

    6. 6

  6. De samlede sig i en gruppe, de kaldte ’kollektivet’. Phaseone10841 påtog sig kommandoen. Så brød de ud og gik til angreb

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her