Det kan godt betale sig at lave en stor portion af disse muffins, for de smager rigtig godt. Søde kartofler fås i de fleste supermarkeder. Kan du ikke finde dem, så brug gulerod i stedet.

Prøv noget nyt: Morgenmuffins med sød kartoffel & chai

Disse muffins har en sødlig smag fra kokos, mandelmel og krydderierne. Foto: Ditte Ingemann
Disse muffins har en sødlig smag fra kokos, mandelmel og krydderierne. Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

10-12 stk.

Ingredienser

200 g alm. mandelmel

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her