Start dagen med manér med en portion dekadente eggs florentine, som bliver endnu festligere med en skefuld stenbiderrogn på toppen. Brug så friske æg som muligt, når du skal pochere æg.

Dekadent morgen: Eggs florentine med stenbiderrogn

Æg og stenbiderrogn er gode følgesvende. Her er det brunchklassikeren eggs florentine med et dekadent skud rogn på toppen. Foto: Nadia Mathiasen
Æg og stenbiderrogn er gode følgesvende. Her er det brunchklassikeren eggs florentine med et dekadent skud rogn på toppen. Foto: Nadia Mathiasen
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

200 g babyspinat 25 g smør 1 knsp. revet muskatnød 1/2 dl eddike 4 æg 4 skiver lyst brød 4 spsk. stenbiderrogn salt, peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Populær ferieø er gået fra et spirituelt Shangri-la til en skraldefyldt turist­magnet

    2. 2

  2. Wegovy, jeg slår op

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Så lad dem dog tale ud, DR!

    5. 5

  5. »Nu er vi sparket tilbage til start«: Yderst effektivt våben mod SMS-svindel bliver stoppet

    6. 6

  6. Førende amerikansk politolog: De amerikanske vælgere har et problem

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her