Her er en smuk og smagspakket salat – frit fortolket efter restaurant Estela i New York.
4 personer
50 g valnødder 100 g daggammelt brød olivenolie 1 fed hvidløg 2 ansjosfileter 1 citron, skal og saft heraf 100 g mild blå ost (f.eks. danablu eller blå kornblomst) 1 æble 1 rød chili 1 lille bundt persille 2 stk. julesalat
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
