En nem og enkel kartoffelsalat, der suger masser af smag fra den friske pesto. Du kan bruge pesto af persille eller basilikum.
500 g nye kartofler 500 g ærter i bælg 40 g pinjekerner 4-5 spsk. pesto 1 håndfuld friske ærteskud
1. Kog kartoflerne i saltet vand, og skyl dem herefter i koldt vand, så tilberedningen stopper. Stil dem til afkøling.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
