Ingredienser
100 g dadler og figner eller blot en af delene 2 clementiner
Dressing
Saften af 1 clementin
1 spsk. flydende honning
En smule frisk revet ingefær
Lidt citronsaft eller æbleeddike
Salt og peber
2 hoveder hjertesalat
1 håndfuld fintsnittet rødkål
1 dl granatæblekerner
½-1 dl hakkede ristede mandler




























