Jeg er vokset op med duften af en ordentlig suppevisk af løvstikke, porretop, persille og timian i gryden med kraftben. Løvstikke smager pebret af et miks af selleri og persille og er en fast bestanddel af suppeurter. Her er den serveret som salsa med nye kartofler.

Nye kartofler i løvstikkesalsa

Løvstikke er også fantastisk drysset på stegt kød med en klat smør, bagt med i brød eller som en del af en salat. Foto: Line Thit Klein
Løvstikke er også fantastisk drysset på stegt kød med en klat smør, bagt med i brød eller som en del af en salat. Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 20 min.
Samlet tid: 25 min.

Ingredienser

50 g ristede hasselnødder 2 kg nye, kogte kartofler 1 bundt løvstikke 1 tsk. revet citronskal 1 dl olivenolie 1 tsk. salt 1/2 tsk. peber 1 spsk. ristede boghvedekerner spiselige blomster og ekstra urter på toppen

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Politiken mener: Nationen betaler nu prisen for Løkkes egoisme

    2. 2

  2. Planlægningen er i gang: Sådan vil Kreml beskrive »sejren« over Ukraine

    3. 3

  3. Trump glemte at fortælle, at Saudi-Arabien satte en kæp i hjulet

    4. 4

  4. Han har det hele: Smuk kæreste, karriere, herskabslejlighed. Men han er også en lille smule psykopat

    5. 5

  5. Elisabet Svane: Man skal være fatsvag for ikke at gennemskue Løkkes træk

    6. 6

  6. Her er partiernes krav til den kongelige undersøger

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her