Pastinakkens sødme overrasker her sammen med blå ost og sprødstegt granatæble, som smager lige så godt som dessert. Spis salaten som tilbehør til andre retter eller til frokost.

Karamelliseret pastinak med blå ost, rosmarin og granatæble

Foto: Mke Karlsson
Foto: Mke Karlsson

Til 4 personer


Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg fik helt ondt i maven, da jeg læste dokumentet«: To historikere mener at kunne afsløre intim sandhed om Frederik VII

    2. 2

  2. Hun frasagde sig en gigantisk arv, men har skabt sin egen form for rigdom

    3. 3

  3. Nu forstår jeg endnu bedre den tonstunge skam, som Mathilde Arcel skulle bære på

    4. 4

  4. I 1987 skrev den vanærede præsident et personligt brev til Trump. Det kom til at ligne en profeti

    5. 5

  5. »Jeg savner nogle at snakke med«: På sine besøg på kommunens plejehjem mødte borgmesteren mange yngre borgere: »Det må vi kunne gøre bedre«

    6. 6

  6. Uhyggelig tur på Oslo-færgen inspirerede hende

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her