Dubusalat er en koreansk tofusalat. Dubu betyder tofu på koreansk. Her er det virkelig dressingen, der løfter hele læsset. Nyd salaten med den silkebløde tofu som en del af et koreansk festmåltid med mange små retter.

Dubusalat

Foto: Rikke Westesen
Foto: Rikke Westesen
Lyt til artiklen

Tilbehør til 2-4 personer

Dressing

2 spsk. soja 1 spsk. flydende honning 1 spsk. risvineddike 2 tsk. citronsaft 2 tsk. sesamolie 1 tsk. gochugaru (kimchichili) 1/2 fed hvidløg, fintrevet 1 tsk. ristede sesamfrø

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her