Her får du masser af vitaminer i denne simple og sunde salat med flere slags kål. Det er vigtigt at være omhyggelig med at skære kålen så tyndt som muligt i denne ret. Strukturen betyder meget for smagsoplevelsen.
Hvis du endnu ikke har den geniale sesampasta tahin i dit køleskab, så drøn ud og køb det. Det er intet mindre end eminent at bruge som base i en dressing. Her bliver det endnu bedre, fordi vi lige bruner en omgang smør, der giver lækre nøddeagtige noter til dressingen. Vil du have en vegansk version, kan du undlade smørret.
4 personer
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
