Rugklapper er sande hverdagshelte. De kræver kun fem ingredienser, ingen æltning og ingen formning. Resultatet er en saftig krumme og en dejlig sej skorpe.
16-18 stk.
300 g rugbrød 600 ml vand 10 g gær 600 g bagehvedemel (højere proteinindhold) 1 ½ spsk. salt
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
