Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Rugklapper er sande hverdagshelte. De kræver kun fem ingredienser, ingen æltning og ingen formning. Resultatet er en saftig krumme og en dejlig sej skorpe.

Æltefri rugklapper

Foto: Rikke Westesen
Foto: Rikke Westesen
Lyt til artiklen

16-18 stk.

300 g rugbrød 600 ml vand 10 g gær 600 g bagehvedemel (højere proteinindhold) 1 ½ spsk. salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Francis Fukuyama: Rubio sagde et ord, der afslørede Trumps virkelige projekt

    2. 2

  2. Dråben er, da han hører penisjoken

    3. 3

  3. Kim Skotte: Jeg er tryllebundet fra start til slut

    4. 4

  4. Vi sparer mere op til pension – men samtidig udsætter vi pensionsalderen. Her er en forklaring

    5. 5

  5. Gigantisk bestseller: Film­rettighederne blev solgt, inden bogen udkom. Det forstår man

    6. 6

  6. »Smerten har aldrig føltes værre«. Engelske medier græmmer sig efter VM-exit

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her