Kombinationen af citron og birkes er en klassiker, alle fortjener at smage. Denne version tager udgangspunkt i en mazarinkage, som gør kagen ekstra saftig.

Glutenfri citronbirkeskage

Foto: Columbus Leth
Foto: Columbus Leth
Lyt til artiklen

8 personer

200 g marcipan, revet 200 g sukker 200 g smør, stuetemperatur 4 æg, stuetemperatur 1,5 økologisk citron, fintrevet skal deraf 100 g melmiks, se grundopskrift 25 g blå birkes

Glasur

200 g flormelis 1-2 citroner, saften heraf lidt usaltede pistacienødder til pynt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Live: »Der er blevet lagt en plan«: WHO nedtoner risiko ved virusudbrud

    2. 2

  2. Så skal der igen bides negle

    3. 3

  3. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    4. 4

  4. Elisabet Svane: Løkke kunne sagtens have holdt mødet hemmeligt – men han vil sende et signal

    5. 5

  5. Tidligere havde han nemt ved at finde job. Nu har Kenneth Hemstedt søgt forgæves 140 gange

    6. 6

  6. Allerede under sundheds­plejerskens første besøg begyndte min frygt for myndig­hederne at spire

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her