Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Når det skal være lidt nemt, så lav én stor pandekage, og del den ved bordet. Det er perfekt til brunchgæster.

One-pan pandekage

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann

1 styk, 4-6 personer

200 g mel 50 g sukker 1 nip salt 2 dl sødmælk 2 tsk. fintrevet citronskal korn af ½ stang vanilje 2 spsk. citronsaft 250 g ricotta 5 æg (m) 25 g smør

Topping

2 æbler 2 spsk. smør 2 spsk. fast dansk honning lidt flormelis lidt timian

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her