Der er noget voldsomt, næsten vulgært over en klassisk kiksekage. Alligevel emmer den store chokoladeklods af enkelhed og elegance. Jeg har erstattet chokoladesurrogat og palmin med kvalitetschokolade og fløde – og desuden smidt lidt fintreven appelsinskal i for et frisk og frugtigt pust.

Vulgært, voldsomt og elegant: Maja Vases kiksekage med indbygget chokoladeforførelse

De hjemmebagte kiks lægges i lag med mørk chokoladeganache. Vil du vinde tid, kan du erstatte de hjemmebagte vaniljekiks med købekiks. Foto: Maja Ambeck Vase
De hjemmebagte kiks lægges i lag med mørk chokoladeganache. Vil du vinde tid, kan du erstatte de hjemmebagte vaniljekiks med købekiks. Foto: Maja Ambeck Vase
Lyt til artiklen

Til 10 personer

Ingredienser

Vaniljekiks
150 g hvedemel 100 g brun farin 75 g smør korn af 1/2 vaniljestang 1 godt nip salt 1/2 æg

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Tre eksperter: For tiden accepterer danskerne utrolig uretfærdighed. Det bliver de næppe ved med

    3. 3

  3. Biler ridses, punkteres og fyldes med hundelort – og frivillige trues på livet

    4. 4

  4. Dansk ai har afgørende fordel over amerikansk gigant

    5. 5

  5. Tidligere V-rådgiver: Hvis de vælger at indgå i endnu en midter­regering, har de ikke forstået problemets omfang

    6. 6

  6. Martin Lidegaard: De radikales mandater er svære at komme udenom

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her