Vandbakkelsen er en lille bolle gjort på vand, mel, smør og æg. Den puffer op i ovnen og kan herefter fyldes med flødeskum, syltetøj, frugtkompot eller som her en klassisk konditorcreme.

Nemme, vidunderligt velsmagende og ret fine: Vandbakkelser med vaniljecreme

Vandbakkelsen har fortjent at komme tilbage på de danske festborde. Foto: Mike Karlsson Lundgren/Freelance
Vandbakkelsen har fortjent at komme tilbage på de danske festborde. Foto: Mike Karlsson Lundgren/Freelance
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 1,5 time

Ingredienser

Creme korn af 1/2 vaniljestang 20 g majsstivelse 75 g sukker 3 æggeblommer 1/4 l sødmælk

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Wegovy, jeg slår op

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. »Nu er vi sparket tilbage til start«: Yderst effektivt våben mod SMS-svindel bliver stoppet

    4. 4

  4. Populær ferieø er gået fra et spirituelt Shangri-la til en skraldefyldt turist­magnet

    5. 5

  5. »Jeg skulle ikke have brugt det her billede«: Vanopslagh fortryder brug af nazifoto

    6. 6

  6. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her