Is med rabarber giver smag af, at sommeren er på vej.

Sommersmag: Rabarberis med jordbær og råsyltede rabarber

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Ingredienser

1 vaniljestang 300 g rabarber 125 g rørsukker 1 dl vand 200 g jordbær 2 spsk. flormelis saft af 1/2 appelsin 6 pasteuriserede æggeblommer 100 g flormelis kornene fra 1 vaniljestang 5 dl piskefløde 1 rabarberstilk 2-3 spsk. rørsukker 4 jordbær, skåret i mindre stykker 50 g pistaciekerner, hakkede lidt frisk mynte

Sådan gør du:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her