Skal du have den perfekte honningkage til jul, så lav de første forberedelser allerede nu.

Bag Claus Meyers berømte honningkage

Forarbejde. Der er en del arbejde i Claus Meyers honnningkage. Men det er alle anstrengelserne værd. Foto: Maria P
Forarbejde. Der er en del arbejde i Claus Meyers honnningkage. Men det er alle anstrengelserne værd. Foto: Maria P
Lyt til artiklen

Om mindre end en måned er det 1. december, og hvis du vil nyde julemåneden med en seriøs omgang honningkage, er det nu du skal lave de første forberedelser. Den såkaldte fordej skal nemlig nemlig laves en måned i forvejen, hvor den bare står og venter på, at det bliver december. Når den har hvilet en måned, kan resten af kagen laves. Den er især god til et varmt glas æblegløgg.

Honningkagesnitter

20 stk.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Da konge­familien blev smidt væk fra scenen, råbte Thor Farlov: »Du kan sgu da ikke smide fucking Mary væk. Er du vanvittig?«

    2. 2

  2. Fraskilt: Drop nu de rigide dele­ordninger. Mor og far kan ikke det samme

    3. 3

  3. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    4. 4

  4. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    5. 5

  5. Trump kræver Jimmy Kimmel fyret efter joke om Melania som enke

    6. 6

  6. Oven på den kritik har svine­avlerne fintet myndighederne for sidste gang

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her