De her havrecookies er nærmest en fusion af et morgenmadsprodukt og en kage, og det er virkelig lækkert

Seje havrecookies med pekannødder, tranebær og mandler

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Ca. 15 cookies
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 1 t.

Ingredienser

150 g brun farin 250 g blødt smør 100 g sukker 2 spsk. melasse (kan undlades, men giver kagen en mørkere og kraftigere smag) 2 æg 250 g havregryn 200 g fintsigtet speltmel 2 tsk. vaniljekorn (fås fra Urtekram) 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver 30 g grofthakkede mandler 30 g grofthakkede pekannødder 30 g hakkede tørrede tranebær

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Da konge­familien blev smidt væk fra scenen, råbte Thor Farlov: »Du kan sgu da ikke smide fucking Mary væk. Er du vanvittig?«

    2. 2

  2. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    3. 3

  3. Trump kræver Jimmy Kimmel fyret efter joke om Melania som enke

    4. 4

  4. Han stod bag det måske stærkeste portræt af depression

    5. 5

  5. Oven på den massive kritik har svine­avlerne fintet myndighederne for sidste gang

    6. 6

  6. Fraskilt: Drop nu de rigide dele­ordninger. Mor og far kan ikke det samme

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her