Hurra. De første rabarber er her, og de skal selvfølgelig være midtpunktet i forårets dessert. Du skal dog begynde dagen før med at lave karamelganachen.

Rabarberclafoutis med karamelganache

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

Syltede rabarber 4 rabarberstængler 1 dl hindbærsaft 100 g sukker 1 dl vand

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her