Citronfromage er en herlig enkel og ren dessert. Fløden er vigtig til at balancere den skarpe syrlige smag.
Citronfromage med flødetoppe
Citronfromage er en herlig enkel og ren dessert. Fløden er vigtig til at balancere den skarpe syrlige smag.
Citronfromage med flødetoppe
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen
Henter...
4 personer
Ingredienser
4 blade husblas
5 æggeblommer eller 1,5 dl æggeblomme (du kan bruge pasteuriserede æg, hvis du vil være helt sikker eller laver mad til for eksempel børn, syge eller ældre mennesker.)
1,5 dl sukker
1/2 dl citronsaft
skal fra 1 citron
2,5 dl fløde
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.