Citronfromage er en herlig enkel og ren dessert. Fløden er vigtig til at balancere den skarpe syrlige smag.

Citronfromage med flødetoppe

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

4 blade husblas 5 æggeblommer eller 1,5 dl æggeblomme (du kan bruge pasteuriserede æg, hvis du vil være helt sikker eller laver mad til for eksempel børn, syge eller ældre mennesker.) 1,5 dl sukker 1/2 dl citronsaft skal fra 1 citron 2,5 dl fløde

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her