Lyt til artiklen
8 personer
Dejen (man kan også bruge en færdig butter-, filo- eller tærtedej): 80 g vand 3 dl hvedemel 1 spsk. olie 1 tsk. sukker 1 tsk. lys eddike 1/2 tsk. salt
I Tarantinos krigsdrama fra 2009, Inglourious Basterds, inviterer den brutale Standartenführer Hans Landa den unge franske biografejer Shosanna Dreyfus på apfelstrudel. Idet tjeneren serverer de to stykker kage, afbryder han og siger»attendez la crème«. Som jøde må Shosanna ikke spise mælkeprodukter sammen med sin strudel, der på den tid var lavet med dyrefedt. En udspekuleret måde at lade hende vide, at han kender til hendes ophav.
