Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Rocky road er endnu en amerikansk klassiker. Chokoladen får mindre knæk, fordi jeg tilsætter nougat. Men er du til det helt hårde knæk, kan du undlade nougaten og temperere chokoladen i stedet for (se hvordan i opskriften på peppermint bark). Skær den i store eller små stykker, og nyd den til en stærk kop kaffe.

Rocky road-knæk

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Sødt til 8 personer

75 g mandler 300 g mørk chokolade, mindst 65 % 150 g blød nougat 45 g tørrede tranebær 35 g små skumfiduser

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hendes forældre flygtede fra Afghanistan til Danmark. Nu sidder hun på en af de tungeste poster i regeringen

    2. 2

  2. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater er i oprør efter Hummel­gaards forfremmelse

    3. 3

  3. Er det en joke?

    4. 4

  4. Elisabet Svane: Pia Olsen Dyhr har lavet en 'Vestager'

    5. 5

  5. Professor: Det ligner forberedelse til dommedag

    6. 6

  6. Nu har økonomer regnet og sat tal på regeringens løfter

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her