Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Et krydret og svampet brød, der er den hyggeliste start på en weekendmorgen, eller som kan nydes til eftermiddagskaffen.

Græskarbrød med pekannødder og ciderglaze

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Et brød, 8-10 personer

1 lille græskar eller en dåse med græskarpuré 200 g hvedemel 55 g ølandshvedemel (eller almindeligt mel, så du har 255 g i alt) 2 tsk. bagepulver 1 tsk. kanel 3/4 tsk. allehånde1/8 tsk. muskat 1 tsk. havsalt 200 g græskarpuré 120 g brunet smør 120 g cremefraiche 110 g muscovadosukker 3 æg 2 tsk. vaniljeekstrakt eller kornene fra 1/2 vaniljestang 80 g pekannødder, grofthakkede 6 dadler, hakket, alternativt 1/2 dl rosiner

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Rockens førstedame var en stærk pioner. Nu kæmper hun mod præsident Trump

    2. 2

  2. »Jeg får at vide, at jeg kan dø på operations­­bordet«: Henrik Qvortrup angrebet af kødædende bakterie

    3. 3

  3. »Da hun smadrede alle mine guitarer med en hammer, tænkte jeg, at det var på tide at komme væk«

    4. 4

  4. Politiken mener:  Slut med sniksnak – nu angriber Europa langt om længe Putins svagheder

    5. 5

  5. Peter Viggo Jakobsen: »Det var så hjernedødt og åndssvagt«

    6. 6

  6. Denne bølge af varme bliver en »lille, kort« en

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her