Så vigtigt at have godt med grøntsager, som er tilberedt på forskellig vis. Brug, hvad du har. Her blev det spinat, zucchini, kantareller og bønnespirer. Servér varmt eller ved stuetemperatur.

Blancherede bønnespirer og stegt spinat, zucchini og svampe

Foto: Katrine Winblad
Foto: Katrine Winblad
Lyt til artiklen

Til 8 personer

Bønnespirer (kan laves 2 timer før):

300 g bønnespirer 2 fed hvidløg 2 spsk. fiskesauce 2 spsk. sesamolie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    2. 2

  2. Optælling bekræfter manges mistanke om p-pladser til eldelebiler

    3. 3

  3. Live: Formodet gernings­mand tiltales for attentat­forsøg på Trump

    4. 4

  4. Ai har ødelagt YouTube

    5. 5

  5. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    6. 6

  6. Pludselig stod jeg på en tank­station og udleverede den ene tusindkrone­­seddel efter den anden

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her