Dip og chips er det perfekte par. Her er to måder at lave dip på, og begge kan laves i en fart.
Græskarhummus og fetacreme
Rasmus Bredahl er kok, og han og hans kæreste forsøger sammen at få kærestens børn til at spise sunde alternativer til den ultraforarbejdede mad. De går sammen i køkkenet og laver maden en gang om ugen. Vi skal have billeder af familien i køkkenet og enkelt billeder af chips granolabbq saucefeta spread + gerne et samlet billede af maden. Foto: Finn Frandsen
Lyt til artiklen
Henter...
200 g kogte kikærter, f.eks. fra dåse eller hjemmekogte
2 fed hvidløg, hakket
1 spsk. tahin
2 spsk. citronsaft
2 spsk. jomfruolivenolie
2 spsk. yoghurt naturel
1 tsk. spidskommen
1/2 tsk. chiliflager
150 g bagt hokkaidigræskar (elle andre grøntsagsrester fra din aftensmad, f.eks. bagte rødbeder eller peberfrugter)
Salt og peber fra kværn
Sådan gør du:
250 g feta
2 spsk. yoghurt
1 spsk. flormelis
1 spsk. dijonsennep
1 spsk. citronsaft
Groft salt og peber fra kværn
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.