Nem og enkel forårsmad, hvor den kendte kartoffelsalat får et grønt løft med en guddommelig dressing.

Grøn kartoffelsalat med bagt laks og ærte-aspargessalat 

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

4 personer

Kartoffelsalat

600 g små kogte, afkølede kartofler 30 g spinat, en stor håndfuld 1 fed hvidløg 1 dl cremefraiche, 38 procent 1 tsk. hvidvinseddike citronsaft

Bagt laks

600 g laks i stykker af fire, se tip citronsaft salt peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her