Ultranem grøn snack, du kan lave på få minutter. En lille håndfuld spinat gør pureen ekstra flot og forårsgrøn – og får farven til at holde bedre.
200 g ærter, bælgede friske eller fra frost en håndfuld spinat, ca. 30 g 1 fed hvidløg, pillet ½ dl cremefraiche, 18 procent 1-2 spsk. citronsaft salt og peber
skiver af surdejsbrød eller andet brød olivenolie flagesalt evt. ærteskud
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
