Pommes frites er en videnskab med mange faktorer, der kan gå galt: Kartoflen kan være for våd, og den kan være opbevaret forkert. En ting er sikker: Brug aldrig nye kartofler. Heldet størst med sorten bintje. Estimakartoflen kan også gå an.
4 personer
ca. 6 store bagekartofler, meget gerne bintje
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
