Lyt til artiklen
Ingredienser
1 kg citroner, økologiske 35 g havsalt 10-12 sorte peberkorn evt. vand
1 l patentglas
Salte citroner er perfekte til formålet. De er nemme at lave, de er smukke, og de kan løfte enhver ret hos modtageren. Brug citronerne lidt ad gangen, de har meget smag. Hak dem fint, og kom dem i salater eller gryderetter, blend dem med olie til en dressing, eller lav en citronmayonnaise. De holder mange måneder i køleskabet.
