Det siges, at dressingen er salatens hjerne. Med få ingredienser kan du pifte vintersæsonens sidste trætte rodfrugter og kålrester op med smagsforstærkning fra hele verden. Dressinger er smag og behag, prøv dig frem, til du får den smag, du kan lide. Her får du redaktionens egne opskrifter.
Et finhakket rødløg tilfører en ny smagsdimension til denne klassiske vinaigrette. Løget bliver næsten marineret i vinaigretten og gør dressingen ekstra tyk og kraftig. Passer godt til en enkelt kålsalat, blandede salatblade eller over en bønnesalat.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
