En grov mos med masser af smør, urter og citronskal smager forrygende som tilbehør til sommerens grillmad, men er også en dejlig ret i sig selv blot serveret med lidt sprødt på toppen. Kan serveres som en lille forret eller som én af flere retter.
Til 4 personer Arbejdstid: 10 min. Samlet tid: 30 min.
1 kg kartofler 4 forårsløg 1 lille bundt persille skallen af 1 citron 100 g smør 2 tsk. salt brøndkarse, radiser, olivenolie og friskkværnet sort peber til servering
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
